猪价
、粮价调整行情:7月26日猪价“跌翻天 ”,玉米、小麦横盘

月26日猪价大幅下跌 ，玉米 、小麦费用横盘窄幅调整
，具体行情如下：猪价行情整体趋势：7月26日猪价延续波动下跌趋势，单日跌幅达0.26元/公斤 ，全国均价跌至275元/公斤
，生猪均价跌破11元/斤，东北地区即将触底10元/斤 。市场呈现震荡下挫基本面 ，消费惨淡加剧下行压力
。

025年7月27日全国生猪费用呈弱稳偏强走势 全国外三元标猪出栏均价121元/公斤
，较前一日微涨0.03元，延续七月下旬以来的涨跌拉锯格局。北方多地报价探涨 ，南方横盘为主，产销区价差扩大至2元/公斤以上
，生猪市场进入“温水煮青蛙
”式调整期 。

全国猪价整体下跌情况跌幅与均价：7月26日，全国生猪出栏均价较前一日下挫0.13元/斤 ，跌至88元/斤
，相比月初降幅达8%
。市场表现：全国市场呈现“绿油油”的下跌态势，仅华南地区猪价横盘企稳 ，西南地区重庆微弱上涨
，云贵窄幅下跌，其余地区全面走低。

025年7月26日全国生猪平均费用为1元/斤 ，广东比较高达9元/斤
，新疆最低仅7元/斤 。全国整体行情：当日标准体重生猪全国均价120元/公斤（折合1元/斤），较前日微涨0.03元/公斤
。与2024年同期相比降幅显著 ，同比下跌达217%
，显示生猪市场仍处周期波动调整阶段。

猪价上涨如昙花一现!未来猪价走向如何?

短期内猪价上涨乏力行情现状：今日生猪行情涨跌调整稳中下行，昨日猪价上涨如昙花一现 ，猪价下跌依旧未能止步 。9月16日全国外三元生猪均价为164元/公斤，较昨日下跌0.12元/公斤
，较之前6月份出现的最低值还低0.01元/公斤，猪价已经跌出2021年新低。

未来猪价走势预测基于以上分析 ，此轮猪价大幅上涨或将又是“昙花一现 ”
，受短期内养殖端出栏情绪或将反弹的影响，猪价仍有波动下挫的基础 ，预计明天市场下跌范围或将增多
，猪价涨势也将逐步“熄火
”
。

月猪价难以涨破12元/斤的原因消费支撑受限：近来消费支撑受限，批发市场白条猪上货增加 ，费用上涨
，下游贸易商抵触情绪反弹，市场剩货现象增多 ，屠宰场亏损压力增加
，头均毛利降至-123元，屠企压价以及减量收猪的情绪较高。

本轮猪价上涨空间推测：基于上一轮去化周期与猪价的关系 ，这一轮1%的去化幅度，对应未来猪价上涨空间或将更大
，很有可能将生猪费用抬升到20元/公斤以上 。但需要注意的是，猪价受到市场供需关系
、政策调控、疫情等多种因素的影响 ，具体涨幅仍需结合市场多方面因素综合判断
。

元/公斤
，创近一年新高。消费端与供给端的双重挤压，为猪价上涨提供额外动力 。总结：本轮猪价上涨是多重因素共振的结果
。长期来看 ，饲料成本 、全球通胀
、政策投入构成基本面支撑；短期直接驱动因素则是非洲猪瘟引发的产能重构。未来猪价走势需持续关注大型企业产能释放节奏、政策调控力度及疫情复发风险 。

短期反弹的核心驱动因素消费旺季与政策托底双重支撑 季节性需求激增：冬季腌肉需求 、元旦春节假期消费提振
，推动猪肉消费量较全年平均水平修复3-5%
。据预测，猪价有望小幅上涨至15-16元/公斤 ，接近行业成本线。

现在猪流行什么病

当前生猪养殖中需重点关注非洲猪瘟、猪蓝耳病
、猪流行性腹泻三类高发疫病 。 非洲猪瘟（ASF） 2023年国内仍有区域性散发病例报告
，其传播特点呈现点状爆发、接触性传播特性
。最新流行毒株以基因Ⅱ型为主，非典型病例占比升高 ，部分感染猪仅表现体温波动或皮肤轻微红斑
，需通过PCR检测确诊。

猪蓝耳病根据病毒基因型主要分为两种：经典毒株（PRRSV-1）和变异毒株（PRRSV-2），其中变异毒株的致病性和传播性更强 ，是当前防控的重点 。这两种类型的病毒在基因组结构上有明显差异，导致其流行特点和防控策略也有所不同。

猪感染PEDV（猪流行性腹泻病毒）后是否清场需要综合多方面因素判断
，并非绝对要清场，以下为你分析不同情况：通常无需清场的情况感染程度较轻：如果猪群中只有少数几头猪感染PEDV ，且症状较轻微
，如仅有轻度腹泻，没有出现大规模传播的迹象
。

猪流行性感冒（SI）是猪只呼吸系统的高传染性传染病 ，防治需结合症状监测 、环境管理及针对性治疗措施
，具体方案如下：疾病特点与症状识别传染性：通过空气飞沫或直接接触快速传播，整群猪可能1-2天内集体发病。

辟谣丨猪瘟疫病毒不会感染人,疫点内生猪已全部进行扑杀!

农业农村部已确认 ，非洲猪瘟病毒不会感染人
，且疫点内913头生猪已全部扑杀并进行无害化处理 。非洲猪瘟疫情基本情况8月1日，辽宁省沈阳市沈北新区某养殖户的生猪发生疑似非洲猪瘟疫情 ，存栏383头
，发病47头，死亡47头
。8月3日上午11时 ，我国确诊首例非洲猪瘟疫情，这是我国境内首次发现该病毒。

非洲猪瘟猪肉规范处理后能安全食用
，要注意疫情防控核心安全结论1）非洲猪瘟不是人畜共患病，不会感染人 ，历史上没人因它感染 。2）被感染猪肉60℃以上持续加热30分钟彻底煮熟后
，病毒灭活，对人体无害
。

非洲猪瘟不是人畜共患病 ，不会感染人
，而且在发生非洲猪瘟后，疫点
、疫区内所有生猪均被扑杀并进行深埋等无害化处理 ，也就是说人们不会在市场上购买到被非洲猪瘟病毒感染的生猪的猪肉。所以人们可以放心地食用市场上的猪肉
，正确认识非洲猪瘟对人没有影响，不用恐慌 。

非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种高度接触性、急性烈性动物传染病 ，致死率可达100%
，但不会感染人类
。核心特点 非洲猪瘟病毒属于非洲猪瘟病毒科的唯一成员，具有超强环境抵抗力 ，常温下可在粪便中存活11天，冷冻肉中存活数年。